دورة المدقق الرئيسي للمعيار ايزو 22000: 2018

دورة مدققي آيزو 22000: 2018

PR359: نظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000: 2018 مدقق رئيسي (CQI و IRCA رقم الموافقة على الدورة – 2036)

وصف الدورة التدريبية:

تحدد ISO 22000: 2018 متطلبات نظام إدارة سلامة الأغذية الذي يغطي جميع المنظمات في السلسلة الغذائية. يساعد المعيار المنظمات على تحديد ومراقبة مخاطر سلامة الأغذية. هذه الدورة عبارة عن برنامج مكثف ومدته 5 أيام لإعداد المندوبين في إجراء عمليات التدقيق والتحقق من المطابقة مع ISO 22000: 2018 بناءً على الهيكل الجديد لـ ISO وأيضًا وفقًا لمعيار ISO 19011: 2018. المفهوم العام للدورة هو توفير المعرفة العملية والنظرية لنظام إدارة سلامة الأغذية فيما يتعلق بالتدقيق.

إن الشعبية المتزايدة باستمرار لسلامة الأغذية ، باعتبارها أحد الجوانب الرئيسية لصناعة الأغذية ، قد عززت الطلبات من المنظمات للحصول على شهادة مقابل ISO 22000. توضح هذه الشهادة التزام المؤسسات تجاه رفاهية المستهلكين وتوفر الاستدامة في السوق . اعتماد مدقق RICI هو اعتراف رسمي ومستقل بكفاءاتك الشخصية. إنه يثبت أنك مؤهل لإجراء عمليات تدقيق لنظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS) لهيئة إصدار الشهادات.

تم تطوير هذه الدورة التدريبية لتعكس أهمية التدقيق الفعال. إنه يعزز معرفتك ومهاراتك لتخطيط وتنفيذ تدقيق FSMS وفقًا للإرشادات الخاصة بأنظمة إدارة التدقيق المقدمة في ISO 19011.

تأخذك هذه الدورة التي تبلغ مدتها 5 أيام عبر التدريبات العملية والجلسات التفاعلية والمناقشات ؛ سوف تكون قادرًا على اكتساب المعرفة حول FSMS وتقنيات التدقيق. ستتمكن أيضًا من إجراء تدقيق FSMS من خلال تطبيق مبادئ وإجراءات وتقنيات تدقيق معترف بها على نطاق واسع ، بالإضافة إلى أن تكون قادرًا على إدارة فريق تدقيق.

بعد اكتساب الخبرة اللازمة لإجراء هذا التدقيق ، يمكنك الجلوس للامتحان والتقدم للحصول على اعتماد مدقق رئيسي معتمد من CQI-IRCA من RICI ISO 22000. بحصولك على شهادة المدقق الرئيسي ISO 22000 المعتمدة من CQI-IRCA ، ستثبت أن لديك القدرات والكفاءات لمؤسسات التدقيق بناءً على أفضل الممارسات.

فوائد:

يضمن قدرة المشاركين على تفسير متطلبات ISO 22000: 2018 في سياق تدقيق إدارة سلامة الأغذية. يمكن أن تساعد هذه الدورة التدريبية في تطوير خبرة تدقيق العملاء المحتملين ، وتحديد ما إذا كان نظام الإدارة الخاص بك (ونظام الموردين الخاصين بك) فعالاً أم لا ، وتنمية الثقة لإدارة المدققين الداخليين أو المدققين الخارجيين.

أهداف:

يمكّن ISO 22000: 2018 المنظمة من تخطيط وتنفيذ وتشغيل وصيانة وتحديث نظام إدارة سلامة الأغذية الذي يهدف إلى توفير منتجات آمنة للمستهلكين. كما يسمح لمؤسستك بالتواصل بشكل فعال مع قضايا سلامة الأغذية للموردين والعملاء والأطراف المهتمة ذات الصلة في السلسلة الغذائية.

محتويات الدورة:

تتضمن الدورة محاضرات وورش عمل تفاعلية جماعية وفردية ودراسات حالة وتمارين لعب الأدوار وأمثلة من سيناريوهات الحياة الواقعية. يتضمن المواضيع التالية:

  • الغرض والفوائد التجارية لنظام إدارة سلامة الأغذية
  • معايير نظام إدارة سلامة الغذاء
  • التشريعات الوطنية / الدولية لسلامة الأغذية
  • مبادئ HACCP
  • تدقيق نظام إدارة سلامة الأغذية وشهادة الطرف الثالث
  • تخطيط وإجراء وإعداد تقارير ومتابعة مراجعة لنظام إدارة سلامة الأغذية وفقًا لمعيار ISO 22000: 2018

يتوجب الحضور على:

المنظمات التي ترغب في تنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية (FSMS) تحت مظلة ISO 22000: 2018 أو الأفراد الذين يرغبون في تعزيز حياتهم المهنية كمدققي FSMS:

  • المدققون المهتمون بأداء وقيادة عمليات تدقيق شهادات FSMS
  • المديرين أو الاستشاريين المهتمين بتطوير معرفتهم بعملية تدقيق نظام إدارة سلامة الأغذية
  • المدققون الداخليون والأفراد المسؤولون عن الحفاظ على التوافق مع متطلبات ISO 22000
  • الخبراء المهتمون في التحضير لتدقيق FSMS
  • مستشارون خبراء في نظام إدارة سلامة الأغذية

 

المتطلبات الأساسية:

لا توجد شروط مسبقة. ومع ذلك ، فإن معرفة المعيار أمر مفيد.

مدة الدورة:

5 ايام

الاعتماد الاكاديمي

Online Training Course

Get Your Proposal Now!